Media Hiburan Wonosobo Punya

Kuliner

Opak singkong yang Kemriyik!

Opak singkong yang Kemriyik!

Jaburan, Kuliner
Opak Singkong masyarakat Wonosobo menyebutnya, sepertinya makanan ini sudah tidak asing di telinga pembaca ketika mendengar nama Opak Singkong. Tentulah, makanan yang gurih ini dapat anda temukan ketika anda bertandang ke kota Wonosobo. Bahan dasar membuat opak singkong ini pun cukup sederhana dan cukup mudah dalam membuatnya(bagi ahli per-opakan). Apalagi dari namanya saja mungkin sudah dapat ditebak, ya, berbahan dasar singkong.Sebenarnya ada banyak jenis dari cemilan yang kemriyik ini, seperti opak atom (bisa dibayangkan atom saja dimakan, memang sungguh hebat bukan?), ada lagi yang namanya opak ilatyaitu opak yang berbentuk seperti lidah dan masih banyak lagi, yang akan kita ulas pada jaburan minggu depan.Rasa dari opak singkong ini memang tidak dapat diragukan lagi ketika sudah menci...
Nylekaminnya Tempe Kemul !

Nylekaminnya Tempe Kemul !

Jaburan, Kuliner
foto: @Wonosoboclick tempe bersanding dengan meniran. Berbicara mengenai makanan di Wonosobo memang tidak akan pernah selesai, sebab saking banyaknya makanan yang ada di negeri atas awan ini. Dari makanan hingga minuman berbagai macam bahan ada di kota yang berslogan Aman Sehat Rapi Indah (ASRI).Tulisan ini Kali pertama  tampil pada rubrik “Jaburan” di Wonosobo Click. Langsung saja yang akan kita bahas kali ini yaitu seputar makanan yang sudah tidak asing lagi bagi pembaca. Ya, makanan yang berbahan dasar tempe ini memang sudah menjadi andalan atau kerap dijumpai di Wonosobo. Masyarakat Wonosobo biasa menyebutnya Tempe Kemul. Tempe yang di’kemul’i atau diselimuti entah mengapa disebut tempe kemul, apa karena Wonosobo merupakan daerah yang dingin sehingga saking dinginnya suhu udara d

Deretan Warung Mie Ongklok Paling Ramai Di Wonosobo

Kuliner, Wisata
Kurang lengkap rasanya bila tidak mencicipi kuliner khas Wonosobo yang cukup populer. Jika kita sudah datang ke wonosobo serasa blom tuntas rasanya atau belum komplit.Mungkin masih ada yang penasaran kenapa kuliner khas Wonosobo ini disebut Mie Ongklok. Karena dalam proses penyajiannya, Mie ini diramu dengan sayuran kol atau kubis dan potongan daun kucai kemudian dicampur disebuah gayung atau serokan yang terbuat dari bambu.Campuran Mie dan sayuran tadi dicelup-celupkan selama beberapa menit pada air mendidih. Rupanya cara inilah yang disebut diongklok. Menurut penuturan warga sekitar, Mie Ongklok Longkrang ini merupakan mie ongklok generasi pertama di Wonosobo. Bukan cuma itu, bahkan kelezatan Mie Ongklok Longkrang pun kabarnya telah menyebar ke negara-negara di Amerika, Asia, serta Eropa...